EVENT09
EVENT09

Angebot

Wir planen ihre Veranstalltung

Wir beraten sie und liefern ihnen Ideen 

Wir gestallten ihre Werbung oder Einladungen

Wir erstellen Menükarten

Wir kümmern uns um ihre Location

Wir bewirten und bedienen Sie und ihre Gäste

Wir sorgen für das Leibliche wohl

Wir bieten die Musikalische Unterhaltung

Wir sorgen rundum für ein gelungenes Event

 

Natürlich können sie ihr Menü auch selbst zusammen stellen.
Fragen sie uns wir unterstützen sie gern bei ihren Festlichkeiten

 

EVENT09 Suppen-Spezialitäten  Klare Hühnersuppe Flädlesuppe Gulaschsuppe Minestrone "Roma" mit frischem Gemüse und Kräutern Eintöpfe/Erbsensuppe Champignoncremesuppe aus frischen Champignons Rinderkra Champignoncremesuppe

Suppen

EVENT09 Suppen-Spezialitäten

 

Klare Hühnersuppe
Flädlesuppe
Gulaschsuppe

Leberknödelsuppe
Minestrone "Roma" mit frischem Gemüse und Kräutern
Eintöpfe/Erbsensuppe
Champignoncremesuppe aus frischen Champignons
Rinderkraftbrühe mit Markklößschen
Rinderbrühe mit Flädle
Rinderbrühe mit Maultaschen

Kartoffelsuppe

Spargelcremesuppe

 

1/2 belegete Brötchen mit Lachs und Forelle

Canapes

Canapé made by EVENT09


mit Mett
mit Bratenspezialitäten
mit Käsevariationen
mit Roastbeef
mit Hähnchenfilet
mit Hausmacher
mit feinem Räucherlachs
mit Forellenfilet
mit Tomaten - Mozzarella
mit Parmaschinken
mit Frischkäse

Hey, du leckere Schnitte …, fein garniert und reichlich belegte Schnitten.

Schnittchen mit Schinken und Wurstspezialitäten
Schnittchen mit Käsespezialitäten
1/2 Brötchen, mit Wurst, Käse und Schinken

Frisch gebackene Brezeln, Laugengebäck überbacken

 

Alles gute aus dem Meer

 

 

Ganzer gegarter Lachs oder Forelle

 

Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten

 

 

 

In Knoblauch-Kräuteröl gebratene Garnelen

***   Sushi   ***

 

Sushirollen Hausgemacht

 

in verschiedenen Geschmacksrichtungen bzw. nach ihren individuellen Vorstellungen 

 

 

Antipasti Vorspeisenbuffet

 

 

Champignons, Paprika und Zuccini gegrillt und in Kräutern, Knoblauch und Olivenöl eingelgt.

 

Tomaten - Mozzarella,

 

 

 

 

 

Schafskäsesalat, eingelegte Oliven und Peperoni

 

Aioli und Baguettekorb

 

 

Honigmelone mit Serrano

 

 

Gegrillter Schafskäse

 

Gegrillte Peperoni in Knoblauchbernaise

Spanferkel frisch vom Grill

Vom Schwein

Brasilianischer Rahmbraten,
Schweinenacken in Sahne mariniert mit frischen Champignons

 

Krustenbraten,
vom Schweinerücken, mager mit Knuspriger Schwarte


Rollbraten,
Schweinenacken mit Petersilie - Zwiebel Füllung

Hirtenbraten,
Schweinerücken mit Schafskäsefüllung

Variationen der Schweinelende

in Speck gepackt, mit Mett gefüllt und mit Obst und Käse überbacken


Prager Schinken,
mild geräuchert, mit Schwarte


Pfälzer Spießbraten
Schweinerücken und Kamm grob geschnitten und über Knorze gegrillt

 

Schweinshaxen,

ca. 900g
knusprig gegrillt,


Schnitzel, groß,

ca. 200 g


Backofenschnitzel,
in Sahne mariniert, mit Schweinemett und Käse überbacken

 

Gegrilltes Spanferkel ab 20 Personen

 

 

Roastbeef mit Zwiebeln

Vom Rind

Rinderbraten aus der Steakhüfte

mit Zwiebeln und Kräuterbutter


Sauerbraten, mit typischer Sauerbratensauce


Rouladen nach Art des Hauses, in Sauce


Tafelspitz, mit hausgemachtem Meerrettich

 

Argentinisches Roastbeef

mit Zwiebeln und Kräuterbutter

 

Kalbsschnitzel

 

 

 

 

Überbackene Schweinelende mit Obst

Menüvorschläge

Büffet: "Die liebe Studentenzeit!"
Gyros mit Metaxasoße, Tzaziki, Butterreis, Fladenbrot, Bauernsalat.


Büffet: "Zünftiger Herrenabend"
Schweinshaxe gegrillt, Krustenbraten, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Senf.

 

Büffet: "Wo ist die Sau?"
Knusprig gebratenes Spanferkel (vom Knochen befreit,gegart und gegrillt)
mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Senf.

 

Büffet: "Einfach aber echt lecker"
Schweinelachsschnitzel, Rahmbraten mit Sahnesoße und frischen Champignons, Bratkartoffeln, Spätzle und Bauernsalat.

 

Büffet: "Empfehlung EVENT09"
Dreierlei von der Schweinelenden (gefüllt mit Schweinemett,
im Speckmantel und überbacken mit Obst und Käse), Spätzle
Kartoffelgratin, Gemüseplatte.

 

Büffet: "Pfälzer Owend"
Leberknödel, Bauch, Bratwurst, Saumagen, Kartoffelbrei,
Zwiebelsoße, Sauerkraut, Senf.

Auf Wunsch auch Wellfleisch

 

 

Gemüseplatte

Beilagen

Salzkartoffeln

Bratkartoffeln
Spätzle

Knöpfli

Reis

Bandnudeln

Kartoffelpüree
Kartoffelknödel

Kartoffelrösties
Semmelknödel

Rosmarien oder Tymian Kartöffelchen
Kartoffelgratin

 

Sauerkraut
Rotkraut
Champignons mit frischen Kräutern in Butter angebraten
Bohnen im Speckmantel
Gemüseplatte, gemischt
(Broccoli, Möhren, Erbsen, Blumenkohl)

 

Mischsalat mit verschiedenen Dressing
Salatbuffet

 

Bei Vorort Service auch Frittierte Beilagen

 

Frisch gegrillte Hähnchen

Vom Geflügel

Frisch gegrillte Hähnchen

( ab 15 Personen )


Hähnchenmedaillons mit Champignons und Bernaise

 

Hähnchenmedaillons Mediterrane Art frisch gegrillt


Hähnchenschlegel


Chicken-Wings, gegrillt der Knabberspaß


Hähnchen Nuggets

 

Geschnetzeltes vom Hähnchenmedaillon in Champignonrahmsoße

 

 

Lachsfilet mit frischen Kräutern angebraten

Vom Fisch

Lachsfilet
in Kräutersahnesoße,

 

Frisches Lachsfilet auf der Haut mit frischen Kräutern gebraten


Eingelegte Herringe
In Sahne eingelegte Herringe nach Großmutter Art mit Gequellte

 

Calamares

 

Kabeljau

Spaghetti Bolognese

Nudelgerichte

Spaghetti Bolognese,

 

Hackfleischlasagne,

 

Gemüselasagne,


Tortellini verschiedene Sorten,

 

Käsespätzle,

 

Orecchiette

con cime di rapa

 

Sauerrahmcreme mit Himbeersoße

Dessert

Mousse au Chocolate

Vanillemousse

Obstsalat, handgeschnitten mit Sahne

Tiramisu

 

Schwarzwälderkirsch

 

Pfirsich-Maracuja

 

Panna-Cotta

 

Sauerrahmcreme mit Himbeersoße

 

Diverse Kuchen auf Anfrage 

 

In Schalen oder auch einzeln im Glas

 

 

Soßen

Sahnesoße

 

Burgundersoße

 

Dunkelbiersoße

 

Sauce Hollandais

 

Sauce Bernaise

 

Pfefferrahmsoße

 

Metaxasoße

 

Gorgonzolasoße

 

Bratensoße

 

Meerrettichsoße

 

Estragon Senfsoße

 

Dillsoße

 

 

 

 

Gemischter Salat

Hausgemachte Salate

Kartoffelsalat

 

Gurkensalat

 

Krautsalat

 

Bohnensalat

 

Karottensalat

 

Nudelsalat

 

Blumenkohlsalat

 

Tomatensalat

 

Rucolasalat

 

Feldsalat 

 

Brotsalat

 

Bauernsalat mit Pepperoni und Schafskäse

 

Gemischter Salat mit Dressing

 

Große Salatbuffetplatte mit 2 Sorten Dressing

ab 15 Personen

 

Joghurtdressing

 

Essig-Öl Dressing

 

Kräuterdressing

 

Balsamicodressing

 

Caesardressing

 

Honig-Senf Dressing

 

  Wurst, Schinken und Käseplatten

 

Falls sie in unserem Angebot nicht fündig werden fragen sie einfach nach.

Chicken Wings

Partysnacks

Chicken Wings

 

Chicken Nuggets

 

Mini Schnitzel

 

Pfälzer Mini Bratwürstchen

 

Weißwurst mit Brezel und süßem Senf

 

Mini Frikadellen

 

Mini Hacksteak " Griechischer Art "

 

Chili con Carne 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gemüse-Sticks mit verschiedenen Dip's

 

Grillparty

Wir kommen mit unserem Equipment zu ihnen vorort und Grillen mit ihnen und ihren Gästen.

Von Pfälzer Spießbraten über Gyros vom Dönergrill, alles was man auf den Grill legen kann bis hin zu Haxen und Hähnchen in großen Mengen bereiten wir ihnen an ihrer Lacation zu.

Ein Hausgemachte Saltbuffet, Antipasti und frisch gebackenes Baguette rundes das Angebot bzw. den Abend ab.

 




Unsere Angebote sind immer inkl. Lieferung

aber leider fahren unsere Autos noch nicht mit Wasser.

Deshalb berechnen wir für die Lieferung eine kleine Fahrtkostenpauschale und Aufwandsentschädigung: 

VG Dannstadt - Schauernheim Frei

(bzw. Umkreis 5km)

ab 5 km je Kilometer: 1,10 Euro inkl. Aufwand


Hinweise

Letzte Änderungen für Ihre Feier sind bis 3 Tage vor der Veranstaltung möglich.

Damit wir termingerecht liefern können, geben Sie bitte Ihre Bestellung rechtzeitig auf.
Personalservice berechnen wir nach Aufwand mit einem Stundensatz von 25,- Euro.

Planen Sie mit uns gemeinsam Ihre private oder geschäftliche Feier!

Haben Sie besondere Wünsche, dann besuchen Sie uns doch einfach.

Wir beraten Sie gern, für Sie unverbindlich, fachlich, ausführlich und erstellen Ihnen gern kostenlos Angebote.

Durch unsere Erfahrung beraten sie gerne bei der Wahl ihrer Location

Wir begleiten Sie bei ihrer Veranstalltung von Anfang bis zum Ende


 

Hier finden Sie uns

EVENT09
Gönnheimer Str. 18-18a
67127 Rödersheim-Gronau

www.event09hylla.de

 

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

Tel: 06231 634476

Mobil: 0172 8725434

 

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